Sambal petir tuna kukus. Sambal tempe kukus terbuat dari tempe kedelai kukus, bumbunya pun ikut dikukus semua. Lalu semua bahan diulek sampai tercampur rata. Ulek kembali hingga kehalusan yang diinginkan.
Silahkan kunjungi postingan Cara Membuat Sambal Kukus Tanpa Minyak untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas.
MANGYONO.com - Masih dari dunia persambelan, saya mau ngasih rekomendasi sambal ya, tapi kali ini bikinnya dikukus.
Resep sambal Petis atau yang sering disebut sambal petis adalah kumpulan dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan yang berkuah.
Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari resep kuliner sambal petir tuna kukus ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena memasak sambal petir tuna kukus ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Sambal tempe kukus terbuat dari tempe kedelai kukus, bumbunya pun ikut dikukus semua. Lalu semua bahan diulek sampai tercampur rata. Ulek kembali hingga kehalusan yang diinginkan.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner sambal petir tuna kukus ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner sambal petir tuna kukus ini. sobat setidaknya memerlukan 15 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya olahan sambal petir tuna kukus nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan Sambal petir tuna kukus:
- Siapkan 1/2 kg untuk Ikan tuna.
- Persiapkan 1/2 sdt - Garam.
- Memerlukan 1 Jeruk nipis.
- Berikan - Bumbu yg dihaluskan.
- Persiapkan 6 siung untuk Bawang merah.
- Perlu 3 siung dari Bawang putih.
- Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
- Perlu dari Cabe rawit sesuai selera (saya 35).
- Persiapkan 7 Cabe keriting.
- Persiapkan untuk Bumbu pelengkap.
- Memerlukan 1 lbr - Daun salam.
- Perlu - Serai 1 batang digeprek.
- Berikan - Jahe 1/2 ruas digeprek.
- Persiapkan sesuai selera dari Garam.
- Perlu sesuai selera dari Gula.
Biasanya dari pindang ikan, kupang, atau biasa yang sering di gunakan yaitu udang yang dipanaskan hingga cairan. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Nah, rasa kangen terhadap sambal itulah yang terkadang membuat kita merasa makan pun kurang nikmat.
Selanjutnya masakan Sambal petir tuna kukus perihal proses nya:
- Cuci bersih ikan tuna yg udah dipotong2 trus rendam dengan sedikit air dikasih jeruk nipis dan garam.diamkan 10 menit..
- Kemudian masukkan ikan kedalam panci kukusan sekitar 15 menitan atau sampai tingkat kematangan sesuai selera.angkat dan tiriskan.
- Sambil nunggu ikan dikukus siapkan bumbu yg diblender halus..
- Panaskan minyak diatas wajan sekitar 4 sdm atau sesuai selera juga (saya lagi mengurangi konsumsi minyak)...kemudian masukkan bumbu yg diblender ditambah dgn bumbu pelengkap...jika bumbu sudah agak matang masukkan ikan tuna kukus aduk rata sampai matang.taruh garam dan gula sesuai selera.test rasa...selamat mencoba..😊.
- Note: ikannya boleh diganti dgn ikan yg lain...dan banyaknya minyak juga sesuai selera.karena saya sedang mengurangi konsumsi minyak jadi saya pakai sedikit aja..
Terlebih lagi jika kita sedang berada di perantauan yang sama sekali tidak. Ketika gulai sedang direnihkan, saya menyediakan pula Sambal Tumis Ikan Bilis. Akhir sekali, baru saya memasak Nasi Lemak Kukus. Hahaha segan saya bila tetamu memuji muji dan menambah nambah Sambal Ikan Bilis saya yang bukan sahaja dimakan dengan dengan nasi lemak, tetapi juga. Kali ini, kami berkreasi dengan ikan tuna dalam versi kukusnya.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan sambal petir tuna kukus yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kalian, sampai jumpa.
