227. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) Varian Isi Tuna. RESEP SOSIS SOLO KUKUS (SOSIS BASAH) #caramembuat. Resep sosis basah khas solo isi daging ayam yg nikmat dan lezat. Beberapa waktu lalu suamiku bawa Sosis Solo Isi Tuna, buatan temannya.
Tapi kok membayangkan lebih enak yang kulitnya luar garing kriuk.
Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih.
Sosis solo ini mirip seperti risoles isi.
Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep olahan 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab membuat 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
RESEP SOSIS SOLO KUKUS (SOSIS BASAH) #caramembuat. Resep sosis basah khas solo isi daging ayam yg nikmat dan lezat. Beberapa waktu lalu suamiku bawa Sosis Solo Isi Tuna, buatan temannya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 24 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 8 step mudah, supaya makanan 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan - 227. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) Varian Isi Tuna:
- Siapkan Bahan Isi:.
- Perlu 90 gram untuk Tuna fillet, kukus, suwir.
- Siapkan 2 siung Baput (Bawang putih), cincang halus.
- Siapkan 2 siung untuk Bamer (Bawang merah), cincang halus.
- Siapkan 1/2 siung dari Bawang bombay ukuran sedang, cincang halus.
- Perlu 1 lembar - Daun salam.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk Pala bubuk.
- Berikan 1/4 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt dari Jinten bubuk.
- Perlu 1/2 sdm untuk Gula pasir.
- Berikan 1/2 sdt untuk Garam.
- Persiapkan 80 ml dari Santan (30ml Santan instan + 50ml Air).
- Sediakan 1/2 butir dari Telur.
- Persiapkan 5 sdm dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Bahan Kulit:.
- Memerlukan 3,5 butir - Telur.
- Anda perlu 3,5 sdm untuk Air.
- Perlu 1,5 sdm Minyak goreng.
- Berikan 3/4 sdm untuk Tepung terigu.
- Siapkan 3/4 sdt untuk Garam.
- Berikan dari Bahan Lainnya:.
- Perlu Sedikit Minyak goreng, untuk olesan teflon dan angsangan.
- Perlu Bahan Pelengkap:.
- Persiapkan - Cabe lalapan.
Sosis solo kukus ini tak hanya enak dijadikan cemilan namun juga enak dijadikan lauk pauk. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.
Selanjutnya resep 227. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) Varian Isi Tuna untuk pembuatan nya:
- Siapkan semua Bahan Isi..
- Panaskan 5 sdm Minyak goreng, lalu tumis Baput hingga kekuningan. Kemudian tambahkan Bamer dan Bawang bombay. Lanjutkan tumis hingga matang dan harum. Lalu masukkan Daun salam, aduk rata. Kemudian masukkan Tuna fillet yang sudah disuwir, aduk rata kembali..
- Selanjutnya, tambahkan Pala bubuk, Merica bubuk, Jinten bubuk, Gula pasir, serta Garam. Aduk rata. Kemudian tambahkan Santan, aduk rata kembali. Tes rasa. Sampai di sini, aromanya sungguh menggugah seleraaa.. Lanjutkan masak hingga kuah menyusut dan tumisan mengering sambil diaduk-aduk. Angkat..
- Siapkan 1 butir Telur, lalu kocok lepas. Tuang 1/2 bagian telur kocok ke adonan isi. Aduk rata. Adonan isi sosis solo pun siap digunakan, sisihkan. Oiya, 1/2 bagian telur kocok lainnya digunakan untuk bahan kulit..
- Selanjutnya, buat kulitnya. Campur semua Bahan Kulit, aduk rata kemudian saring supaya tidak ada bagian yang menggumpal (bergerindil). Ambil adonan kulit sebanyak 1 sendok sayur..
- Lalu goreng dalam teflon yang sudah diolesi setetes Minyak goreng. Ratakan adonan kulit di atas teflon. Goreng adonan kulit menggunakan api kecil hingga matang, angkat. Kulit sosis solo siap digunakan..
- Mulai panaskan panci kukusan. Olesi angsangannya dengan Minyak goreng supaya tidak lengket saat mengukus nanti. Sembari memanaskan panci kukusan, gulung adonan sosis solo. Ambil adonan isi sebanyak 1 sdm, letakkan di atas kulit sosis solo seperti gambar berikut paling kiri. Kemudian lipat bagian kanan dan kiri kulit seperti gambar berikut tengah. Lalu gulung ke depan. Lakukan hingga semua adonan isi dan kulit sosis solo habis..
- Setelah air panci kukusan mendidih, tata sosis solo yang sudah digulung di atas angsangan. Kemudian kukus selama 25 menit hingga matang. Sosis solo pun siap disantap dengan Cabe lalapan. Selamat mencoba yaa :).
Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus seperti ini yang tidak kalah enaknya Видео Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah канала Hernings Kit. CARA MEMBUAT ISI SOSIS SOLO : panaskan minyak, masukkan daging giling dan bumbu yang sudah dihaluskan, tuangi santan masak sambil diaduk-aduk sampai daging matang dan santan mengering. Bikinnya juga gampang dan gag ribet. Sosis solo ini jadi salah satu snack favorite saya. Apalagi kalo makannya sambil leyeh-leyeh bareng suami, beuh makin asoy.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan anda, sampai jumpa.
