Ikan tongkol gulai aceh. Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Ikan tongkol kesukaan suami masak masakan kesukaan suami, istri pun.
Lagi pengen makan ikan Note: ikan juga dapat dimarinasi dengan bumbu halus sebelum dimasak.
Masakan ini selalu ada kalau ada acara di kampung saya Sekarang saya berbagi resep untuk kalian semua selamat mencoba ya 😁 Semoga bermanfaat Jangan lupa.
Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu olahan ikan tongkol gulai aceh ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. karena membuat ikan tongkol gulai aceh ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan ikan tongkol gulai aceh ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ikan tongkol gulai aceh ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 7 langkah mudah, supaya olahan ikan tongkol gulai aceh nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Komposisi Ikan tongkol gulai aceh:
- Siapkan 1 kg dari ikan tongkol sisik / tongkol biasa.
- Perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Memerlukan 2 lembar dari daun kunyit.
- Sediakan Segenggam - daun kari.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- Memerlukan - Asam Sunti / asam potong secukupnya.
- Perlu secukupnya Cabe hijau / cabe rawit besar.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 1 genggam untuk cabe merah segar.
- Berikan 1 genggam untuk cabe merah kering.
- Anda perlu 8 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih yg besar.
- Anda perlu 2 ruas dari jahe.
- Sediakan 2 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 4 butir dari kemiri.
- Anda perlu 2 sdm untuk ketumbar.
- Perlu 1 sdt dari jinten.
- Anda perlu secukupnya dari Lada.
- Memerlukan secukupnya - Garam, gula, Royco.
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas. Yang kedua, ada resep gulai ikan tongkol dengan cita rasa yang tidak kalah lezat. Ikan tongkol pun tidak kalah sehat dibandingkan ikan-ikan lainnya.
Sekarang masakan Ikan tongkol gulai aceh perihal instruksi nya:
- Cuci bersih ikan dan beri perasan air jeruk nipis..diamkan beberapa menit..lalu cuci kembali...
- Tumis bumbu halus, cabe utuh dan bahan yg lain sampai harum...
- Masukan air secukupnya...tunggu air mendidih..kemudian masukkan ikan....
- Masak ikan sampai air agak menyusut...
- Kemudian tambahkan garam, gula, dan Royco..test rasa...
- Kalo rasanya udah pas..masak lagi sampai kuah agak menyusut dan mengeluarkan minyak....
- Matikan kompor..dan siap di santap...
Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan ikan tongkol gulai aceh yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di buku sobat, :).
