227. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) Varian Isi Tuna. RESEP SOSIS SOLO KUKUS (SOSIS BASAH) #caramembuat. Resep sosis basah khas solo isi daging ayam yg nikmat dan lezat. Beberapa waktu lalu suamiku bawa Sosis Solo Isi Tuna, buatan temannya.
Tapi kok membayangkan lebih enak yang kulitnya luar garing kriuk.
Sosis solo merupakan jajanan khas kota solo yang cukup terkenal karena rasanya yang enak dan gurih.
Sosis solo ini mirip seperti risoles isi.
Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan memasak 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
RESEP SOSIS SOLO KUKUS (SOSIS BASAH) #caramembuat. Resep sosis basah khas solo isi daging ayam yg nikmat dan lezat. Beberapa waktu lalu suamiku bawa Sosis Solo Isi Tuna, buatan temannya.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna ini. kalian sedikit banyak memerlukan 24 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 8 langkah mudah, supaya masakan 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan - 227. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) Varian Isi Tuna:
- Perlu dari Bahan Isi:.
- Persiapkan 90 gram Tuna fillet, kukus, suwir.
- Persiapkan 2 siung dari Baput (Bawang putih), cincang halus.
- Memerlukan 2 siung - Bamer (Bawang merah), cincang halus.
- Sediakan 1/2 siung - Bawang bombay ukuran sedang, cincang halus.
- Memerlukan 1 lembar Daun salam.
- Memerlukan 1/4 sdt Pala bubuk.
- Memerlukan 1/4 sdt Merica bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt - Jinten bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm untuk Gula pasir.
- Perlu 1/2 sdt dari Garam.
- Anda perlu 80 ml dari Santan (30ml Santan instan + 50ml Air).
- Siapkan 1/2 butir - Telur.
- Perlu 5 sdm Minyak goreng.
- Memerlukan untuk Bahan Kulit:.
- Sediakan 3,5 butir - Telur.
- Berikan 3,5 sdm untuk Air.
- Berikan 1,5 sdm Minyak goreng.
- Sediakan 3/4 sdm dari Tepung terigu.
- Persiapkan 3/4 sdt Garam.
- Persiapkan dari Bahan Lainnya:.
- Anda perlu Sedikit - Minyak goreng, untuk olesan teflon dan angsangan.
- Siapkan Bahan Pelengkap:.
- Berikan - Cabe lalapan.
Sosis solo kukus ini tak hanya enak dijadikan cemilan namun juga enak dijadikan lauk pauk. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.
Sekarang olahan 227. Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) Varian Isi Tuna untuk pembuatan nya:
- Siapkan semua Bahan Isi..
- Panaskan 5 sdm Minyak goreng, lalu tumis Baput hingga kekuningan. Kemudian tambahkan Bamer dan Bawang bombay. Lanjutkan tumis hingga matang dan harum. Lalu masukkan Daun salam, aduk rata. Kemudian masukkan Tuna fillet yang sudah disuwir, aduk rata kembali..
- Selanjutnya, tambahkan Pala bubuk, Merica bubuk, Jinten bubuk, Gula pasir, serta Garam. Aduk rata. Kemudian tambahkan Santan, aduk rata kembali. Tes rasa. Sampai di sini, aromanya sungguh menggugah seleraaa.. Lanjutkan masak hingga kuah menyusut dan tumisan mengering sambil diaduk-aduk. Angkat..
- Siapkan 1 butir Telur, lalu kocok lepas. Tuang 1/2 bagian telur kocok ke adonan isi. Aduk rata. Adonan isi sosis solo pun siap digunakan, sisihkan. Oiya, 1/2 bagian telur kocok lainnya digunakan untuk bahan kulit..
- Selanjutnya, buat kulitnya. Campur semua Bahan Kulit, aduk rata kemudian saring supaya tidak ada bagian yang menggumpal (bergerindil). Ambil adonan kulit sebanyak 1 sendok sayur..
- Lalu goreng dalam teflon yang sudah diolesi setetes Minyak goreng. Ratakan adonan kulit di atas teflon. Goreng adonan kulit menggunakan api kecil hingga matang, angkat. Kulit sosis solo siap digunakan..
- Mulai panaskan panci kukusan. Olesi angsangannya dengan Minyak goreng supaya tidak lengket saat mengukus nanti. Sembari memanaskan panci kukusan, gulung adonan sosis solo. Ambil adonan isi sebanyak 1 sdm, letakkan di atas kulit sosis solo seperti gambar berikut paling kiri. Kemudian lipat bagian kanan dan kiri kulit seperti gambar berikut tengah. Lalu gulung ke depan. Lakukan hingga semua adonan isi dan kulit sosis solo habis..
- Setelah air panci kukusan mendidih, tata sosis solo yang sudah digulung di atas angsangan. Kemudian kukus selama 25 menit hingga matang. Sosis solo pun siap disantap dengan Cabe lalapan. Selamat mencoba yaa :).
Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus seperti ini yang tidak kalah enaknya Видео Resep Cara Membuat Sosis Solo Kukus/Basah канала Hernings Kit. CARA MEMBUAT ISI SOSIS SOLO : panaskan minyak, masukkan daging giling dan bumbu yang sudah dihaluskan, tuangi santan masak sambil diaduk-aduk sampai daging matang dan santan mengering. Bikinnya juga gampang dan gag ribet. Sosis solo ini jadi salah satu snack favorite saya. Apalagi kalo makannya sambil leyeh-leyeh bareng suami, beuh makin asoy.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner 227. sosis solo kukus (sosis basah) varian isi tuna yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di catatan kalian, sampai jumpa.
