Bajabu ikan Tuna (abon Bugis). Bajabu Santan ( abon ikan) merupakan salah satu jenis lauk yang bahan utamanya terbuat dari ikan. lauk ini sangat enak disajikan dengan nasi hangat. selain. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Abon ikan tuna, selain nikmat dimakan langsung, juga bisa diolah sedemikian rupa menjadi hidangan lain yang menggugah selera.
Contohnya makanan yang membuat kita lapar ketika melihatnya, yaitu bakpao abon ikan tuna.
Bakpao sangat nikmat dikonsumsi bersama keluarga atau sebagai oleh-oleh. kali ini dapur bu haji akan berbagi resep dan cara membuat abon ayam yang enak. bahan bahan Resep dan cara membuat abon ikan yang gurih enak dan tentu saja pasti jadi Mohon Iklannya Cara membuat makanan khas orang Bugis yaitu "BAJABU" yang terbuat dari bahan dasar ikan cakalang.
Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari bumbu kuliner bajabu ikan tuna (abon bugis) ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena mengolah bajabu ikan tuna (abon bugis) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Bajabu Santan ( abon ikan) merupakan salah satu jenis lauk yang bahan utamanya terbuat dari ikan. lauk ini sangat enak disajikan dengan nasi hangat. selain. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner bajabu ikan tuna (abon bugis) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan bajabu ikan tuna (abon bugis) ini. anda sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk hal ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 3 tahapan, supaya olahan bajabu ikan tuna (abon bugis) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan Bajabu ikan Tuna (abon Bugis):
- Anda perlu 500 gr - Daging Ikan tuna yg sudah di suir2.
- Perlu 700 ml - santan dari kelapa parut.
- Sediakan 3 lembar - daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang Sereh.
- Memerlukan 4 ruas jari dari lengkuas.
- Memerlukan 7 buah untuk kemiri.
- Memerlukan 15 buah dari bawang merah.
- Memerlukan 8 buah - bawang putih.
- Perlu 4 ruas kunyit.
- Anda perlu 2 sendok teh Ketumbar butir sangrai.
- Memerlukan 1 sendok teh dari jintan sangrai.
- Persiapkan 2 sendok teh - merica.
- Anda perlu 2 sendok - Gula pasir.
- Berikan 2 ruas - kari jahe.
- Sediakan 2 sendok dari Garam.
- Perlu Secukupnya dari Lombok keriting (klo saya skip karena anak saya tdk suka pedas).
Abon tuna Untuk lauk saat malas masak Pas juga untuk persiapan sahur bulan ramadhan Aku tipe masaknya itu tergantung. Abon ikan tuna adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai lauk untuk makan dan terbuat dari bahan dasar ikan tuna yang. Abon ikan merupakan produk yang memadukan cara pengawetan ikan. dengan perebusan atau pengukusan, penambahan bumbu - bumbu tertentu dan. Ikan yang digunakan adalah ikan tuna dan jenis abon ini dinamakan abon ikan tuna sesuai penggunaan bahan dasarnya.
Selanjutnya olahan Bajabu ikan Tuna (abon Bugis) untuk langkah-langkah nya:
- Bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan daun jeruk lalu di tumis sampai wangi kemudian masukkan daun salam, daun jeruk lalu turunkan santannya biarkan mendidih lama sampai keliatan.
- Ikannya yg sudah disuir lalu di tumbuk / dihaluskan dimasukkan ke dalam santan yg sudah mendidih tadi aduk terus Sampai kering.
- Setelah kering angkat dan siap di hidangkan.....sebaiknya gunakan toples yg kedap udara agar tahan lebih lama.
Masukkan ikan tuna bersih ke dalam pengukusan dan kukus sampai ikannya matang dan teksturnya lunak. Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah. Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui. Salah satu olahannya adalah abon tuna. Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih dan nikmat lho.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan bajabu ikan tuna (abon bugis) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di catatan kita, sampai jumpa.
