Bau piapi ikan tongkol. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan Ikan Tongkol, aduk hingga Ikan Tongkol berubah warna. Yakni bau piapi (ikan masa) khas Mandar.

Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Lihat juga resep Bau piapi ikan tongkol enak lainnya!

Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep masakan bau piapi ikan tongkol ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. karena membuat bau piapi ikan tongkol ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan bau piapi ikan tongkol ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan Ikan Tongkol, aduk hingga Ikan Tongkol berubah warna. Yakni bau piapi (ikan masa) khas Mandar.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner bau piapi ikan tongkol ini. anda sedikit banyak memerlukan 13 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya makanan bau piapi ikan tongkol nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan untuk Bau piapi ikan tongkol:

Persiapkan 1/2 kg dari ikan tongkol sisik (optional).
Perlu untuk Bumbu halus.
Perlu 7 siung dari bawang merah.
Persiapkan 5 buah dari cabe keriting.
Perlu 7 cabe rawit (optional).
Memerlukan Secukupnya - merica bubuk.
Anda perlu Secukupnya untuk kunyit bubuk.
Sediakan dari Pelengkap.
Perlu 1 bgks dari Masako ayam.
Sediakan Secukupnya - asam mangga.
Siapkan untuk Bawang goreng (me skip).
Perlu untuk Air sckupnya.
Anda perlu untuk Minyak untuk menumis(note;pake minyak kelapa lebih enak).

Bau Piapi Mandar (Ikan Kuning Asam Mangga). Ikan kembung / katombo, Minyak goreng, air mineral, Garam, Lombok merah besar/kriting, Lombok kecil/cabe rawit, Merica, Bawang merah (iris tipis). Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Ternyata, ikan tongkol bisa kamu jadikan sebagai sumber protein hewani dengan harga yang terjangkau dan bisa dijadikan makanan sehari hari.

Berikut ini olahan Bau piapi ikan tongkol untuk instruksi nya:

Potong² ikan, cuci bersih sisihkan..
Goreng bawang merah terlebih dulu sebelum di haluskan sampai tercium wanginya atau berubah warna menandakan matang. Setelah itu blend smua bahan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum atau sampai air bumbu berkurang..
Lalu masukkan ikan, tambahkan sdkit air sampai ikan sedikit terendam..
Tambahkan masako ayam, dan asam mangga. Koreksi rasa, kalau dirasa kurang asin bisa tambakan garam saja ya..
Tunggu sampai ikan matang atau air set. Siap di sajikan bersama nasi hangat dan taburan bawang goreng. Bisa 2 piring kalau begini... hehehe.....

Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Bau dan rasanya yang khas mampu menambah cita rasa dan kelezatan. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.

Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan bau piapi ikan tongkol yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku sobat, semoga menginspirasi.