Ikan Asap kuah kuning. Ikan panggang.kuah bumbu kuning Ala Yudi Kato Chef abal². Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll.
Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.
Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya.
Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar.
Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari resep kuliner ikan asap kuah kuning ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan mengolah ikan asap kuah kuning ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan ikan asap kuah kuning ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ikan panggang.kuah bumbu kuning Ala Yudi Kato Chef abal². Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan ikan asap kuah kuning ini. kalian sedikit banyak memerlukan 12 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya masakan ikan asap kuah kuning nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.
Komposisi - Ikan Asap kuah kuning:
- Memerlukan 4 potong untuk tuna asap.
- Sediakan 6 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 4 siung - bawang putih.
- Sediakan 1 jempol kunyit.
- Memerlukan 1 jempol untuk lengkuas.
- Persiapkan 1/2 jempol dari jahe.
- Sediakan 4 lembar - daun dalam.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1/2 bungkus untuk santan kara.
- Berikan 4 untuk cabe rawit atau sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt - garam.
- Memerlukan 2 sdt dari gula.
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan Ekor Kuning asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Masukkan santan encer, ikan asap IACHI, tempe dan tahu, masak dengan api kecil hingga kuah. Ikan bandeng kuah kuning parede, resep sederhana ini berasal dari Sulawesi Selatan (Makassar) makanan ini biasa disantap bersama Dange (sagu).
Berikut ini olahan Ikan Asap kuah kuning perihal proses nya:
- Potong- potong bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan ikan asap aduk rata tambahkan air. Masukkan gula dan garam tes rasa. Kalau sudah pas masukkan santan. Biarkan hingga mendidih dan matang.
- Siap dinikmati.
Ikan Bawal Laut Asap Bumbu Merah dan Sambal Kecombrang yang di olah dengan bumbu-bumbu tradisional khas Nusantara seperti cabai. Ikan kuah kuning adalah salah satu hidangan khas Maluku. Kuah kuning dan rasa asamnya diperoleh dari santan yang dibumbui macam-macam rempah seperti ketumbar, kunyit, lengkuas, juga air asam jawa dan daun jeruk. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan ikan asap kuah kuning yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di buku sobat, :).
