Iwak pe/pari asap masak santan pedas. Cuci bahan untuk bumbu halus, iris dan pelengkap. Kothokan iwak pe.masakan ini enak banget.sedep mantul. Resepnya semua ada di video ,tonton terus sampai habis ya.
IWAK PE (PARI ASAP) + TAHU.
Alhamdulillah kang andik sdh ada iklan.semoga sllu sukses ya.itu masakan kegemaran keluarga kami.ikan pari asap.atau iwak pe.lebih gurih bila dimasak santan.akang mmng jago masak.
Cobain resep iwak pe asap khas pesisir Jawa, yuk!
Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep olahan iwak pe/pari asap masak santan pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan catatan jika dirasa perlu untuk olahan ini. karena memasak iwak pe/pari asap masak santan pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner iwak pe/pari asap masak santan pedas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Cuci bahan untuk bumbu halus, iris dan pelengkap. Kothokan iwak pe.masakan ini enak banget.sedep mantul. Resepnya semua ada di video ,tonton terus sampai habis ya.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner iwak pe/pari asap masak santan pedas ini. anda sedikit banyak memerlukan 19 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan iwak pe/pari asap masak santan pedas nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan - Iwak pe/pari asap masak santan pedas:
- Siapkan 500 gram ikan pe/pari asap (bs diganti tongkol/tuna dll).
- Siapkan 1 batang - daun pre,iris.
- Perlu 1 buah tomat,iris.
- Anda perlu Bumbu halus:.
- Berikan 8 siung bawang merah.
- Anda perlu 5 siung - bawang putih.
- Berikan 5 dari cabe keriting.
- Memerlukan 10 - cabe rawit.
- Memerlukan 2 butir dari kemiri.
- Memerlukan 1 ruas dari jahe.
- Memerlukan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas dari lengkuas.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang - sere.
- Perlu 500 ml untuk santan kental dari 1/2 butir kelapa/1 cup santan kara.
- Berikan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur/kaldu ayam bubuk.
- Persiapkan 1 sdm untuk minyak goreng untuk menumis.
Rasa manis, gurih dan smoky-nya bikin ingin tambah. Cari tahu cara membuatnya di sini, yuk! Sebelum memasaknya, yuk, kita cari tahu tentang iwak pe yang merupakan sebutan masyarakat Surabaya untuk ikan pari asap. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe.
Selanjutnya resep Iwak pe/pari asap masak santan pedas tentang pembuatan nya:
- Siapkan ikan pe asap.
- Ulek/blender semua bumbu halus, sisakan 4 cabe rawit utuh.
- Tumis bumbu halus,masukkan serai,daun jeruk,lengkuas tunggu sampai harum.
- Setelah bumbu wangi lalu tambahkan santan,aduk2,masukkan gula,garam,kaldu bubuk.
- Masukkan ikan asap,masak sampe mendidik& santan mulai menyusut +-10 menit.
- Taburkan daun bawang pre& tomat,masak 5 menit lalu matikan api.
Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut yang memiliki rasa dan aroma khas. Lihat juga resep Iwak pe/pari asap masak santan pedas enak lainnya. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini. Berasal dari Jawa Tengah, sajian ikan pari asap berkuah santan ini sering jadi hidangan rumahan sehari-hari.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan iwak pe/pari asap masak santan pedas yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di diary kita, terima kasih.
