Tuna Asap Pedas Gurih. Resep tradisional yang dimodifikasi ulang sehingga bisa dirasakan di masa modern ini. Dimana masakan rumahan mulai digantikan oleh masakan cepat saji. Haloo guys aku mau cerita dulu nih,jadi alhamdulillah kemarin dapat oleh-oleh ikan asap dari saudara,tapi bingung mau dimasak apa,awalanya mau dimasak santan bumbu kuning tapi terlaku ribet dan bahanya pun nggak lengkap,akhirnya dibikin masakan yang paling sederhana,yakni oseng ikan.
Lihat juga resep Balado ikan tuna/pari asap enak lainnya.
Bisa dijadikan teman makan siang/malam, praktis dan enaakkk Rasanya gurih, pedas, dan isi tunanya banyak.
Ready di Jakarta Siap kirim kemana saja Pengiriman pakai jne, gojek, grab, j&t express.
Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu makanan tuna asap pedas gurih ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena membuat tuna asap pedas gurih ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan tuna asap pedas gurih ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep tradisional yang dimodifikasi ulang sehingga bisa dirasakan di masa modern ini. Dimana masakan rumahan mulai digantikan oleh masakan cepat saji. Haloo guys aku mau cerita dulu nih,jadi alhamdulillah kemarin dapat oleh-oleh ikan asap dari saudara,tapi bingung mau dimasak apa,awalanya mau dimasak santan bumbu kuning tapi terlaku ribet dan bahanya pun nggak lengkap,akhirnya dibikin masakan yang paling sederhana,yakni oseng ikan.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan tuna asap pedas gurih ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya kuliner tuna asap pedas gurih nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan Tuna Asap Pedas Gurih:
- Memerlukan 5 potong Tuna asap.
- Berikan 100 gr dari Tempe potong-potong kotak ukuran 2x2 cm.
- Siapkan 1 buah dari terong ungu, belah, potong-potong 4-5 cm.
- Perlu 1 papan dari petai, kupas.
- Sediakan 600 ml untuk air.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
- Persiapkan dari Bumbu:.
- Siapkan 5 untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 dari bawang putih.
- Berikan 3 butir dari kemiri.
- Siapkan 1/3 sdt dari ketumbar.
- Siapkan 7 buah cabe keriting.
- Persiapkan 10 buah dari cabai rawit merah, utuh.
- Siapkan 7 buah cabai hijau, iris serong.
- Berikan 1 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas, geprek.
- Perlu 1/2 sdm untuk garam.
- Berikan 1 sdt gula pasir.
Abon dari ikan tuna dibuat dengan proses pengukusan hingga matang kemudian bagian dagingnya disuwir-suwir dan direndam dalam campuran air asam jawa dan Hasail rendaman daging ikan tuna ini kemudian dimasak bersama campuran bumbu halus hingga kering dan berubah menjadi abon gurih. Tuna juga nikmat jika dimasak bersama dengan bumbu cabai hijau khas Indonesia. Ditambah potongan petai, rasanya nikmat dimakan dengan nasi hangat. Ikan tuna pada dasarnya cocok digabungkan dengan berbagai macam bahan.
Selanjutnya resep Tuna Asap Pedas Gurih tentang proses nya:
- Goreng tuna asap, sisihkan.
- Haluskan Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan cabai keriting. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tuang air, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, garam dan gula pasir. biarkan mendidih, cek rasanya..
- Masukkan Tempe dan terung, biarkan setengah matang/ terung layu..
- Setelah terung layu, masukkan petai, irisan cabai hijau, cabai rawit utuh dan tuna yang sudah digoreng.
- Aduk-aduk sayur, biarkan hingga tempe dan sayuran matang dan bumbu meresap. hidangkan..
Salah satunya jika diolah dengan bumbu pedas cabai hijau khas. Ikan tuna merupakan ikan yang hidup di air laut dan memiliki ukuran tubuh yang besar, namun memiliki dagingnya yang gurih kala dimasak. Aneka Varian masakan merupakan salah satu Makanan yang banyak diminati dan banyak sekali jenisnya, baik berupa masakan berbahan daging, seafood, ikan. Resep buntut kuah pedas di atas bisa langsung kamu coba di rumah untuk dijadikan lauk. Dimakan dengan nasi hangat cocok banget, dijamin pasti nambah terus.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan tuna asap pedas gurih yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.
