Tongkol suwir dan kemangi. Cara membuat : • Suwir tongkol • Iris cabe merah • Haluskan bumbu • Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, cabe merah sampai harum • Masukan tongkol ,air , garam, gula dan kemangi • Masak sampai bumbu meresap. Nah selamat mencoba yah Bunda, jangan lupa untuk share. Siapa yang gak tau dengan ikan tongkol, ikan yang satu ini selalu jadi lauk penghabis nasi karna cocok di masak apa saja.
Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya.
Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.
Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.
Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan tongkol suwir dan kemangi ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab mengolah tongkol suwir dan kemangi ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Cara membuat : • Suwir tongkol • Iris cabe merah • Haluskan bumbu • Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, cabe merah sampai harum • Masukan tongkol ,air , garam, gula dan kemangi • Masak sampai bumbu meresap. Nah selamat mencoba yah Bunda, jangan lupa untuk share. Siapa yang gak tau dengan ikan tongkol, ikan yang satu ini selalu jadi lauk penghabis nasi karna cocok di masak apa saja.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan tongkol suwir dan kemangi ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner tongkol suwir dan kemangi ini. anda setidaknya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan tongkol suwir dan kemangi nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Komposisi dari Tongkol suwir dan kemangi:
- Berikan 1/2 kg untuk ikan tongkol.
- Persiapkan 2 ruas jari dari jahe digeprek.
- Berikan Seikat kecil kemangi.
- Perlu Sebatang - daun bawang.
- Sediakan 15 buah dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Berikan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 cm dari kunyit.
- Persiapkan 2 buah untuk tomat.
- Persiapkan Garam.
- Siapkan selera gula (1/2 sendok teh) atau.
- Memerlukan untuk penyedap rasa.
Suwir-suwir daging tongkol hingga habis dan sisihkan ke dalam wadah. Jika bumbu tumisan sudah menyusut dan meresap, masukkan daun kemangi. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Pada anak, ikan tongkol juga baik terutama dalam meningkatkan kemampuan kognitifnya, membersihkan hati dan masih banyak lagi.
Berikut ini masakan Tongkol suwir dan kemangi untuk proses nya:
- Ikan tongkol direbus dulu sekitar 10 menit dengan jahe geprek dan garam.
- Setelah masak, ikan di ambil dagingnya dan disuwir-suwir. Kalau saya suwirnya kecil-kecil sambil memastikan tidak ada duri yang ikut..
- Bawang merah putih, cabe,kunyit dihaluskan, tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil supaya mudah menyatu dengan bumbu. Aduk, tambahkan garam, gula dan tongkol suwir.
- Kecilkan api, aduk aduk sampai rata, tambahkan daun bawang dan kemangi. Tutup wajan selama 5 menit dengan api sedang, buka tutupnya dan koreksi rasa, tambahkan penyedap (saya suka penyedap rasa jamur), aduk sekali lagi, angkat..
- Sajikan dengan nasi hangat, hmmmm....
Setelah itu tambahkan ikan cakalang suwir, aduk-aduk, setelah itu masukan perasan air jeruk serta masukan daun kemangi, aduk hingga merata. Dan jangan lupa juga tentunya untuk memberikan komentar seputar masakan ikan ini pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah. Goreng tongkol hingga kecoklatan, Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner tongkol suwir dan kemangi yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan anda, :).
