Nasi gegok isian tongkol. Kali ini aku membuat nasi bakar dengan isian tongkol kemangi pedas. Untuk nasinya sengaja aku nggak videoin,. Lihat juga resep Nasi Gegok Khas Trenggalek enak lainnya.
Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar.
Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Ampela.
Dijamin Enak, Gurih, Simple, Mudah Dibuat.
Dapat anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu kuliner nasi gegok isian tongkol ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab memasak nasi gegok isian tongkol ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan nasi gegok isian tongkol ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Kali ini aku membuat nasi bakar dengan isian tongkol kemangi pedas. Untuk nasinya sengaja aku nggak videoin,. Lihat juga resep Nasi Gegok Khas Trenggalek enak lainnya.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan nasi gegok isian tongkol ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 9 langkah, supaya makanan nasi gegok isian tongkol nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dari Nasi gegok isian tongkol:
- Anda perlu Nasi Gurih.
- Berikan 300 gram - beras.
- Memerlukan 900 ml untuk air (perbandingan beras dan air 1:3 untuk dimasak di rice cooker).
- Siapkan 1 bungkus dari santan instan 65 ml (sy pakai semua, seharusnya 1 bungkus santan utk 1 kg beras).
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Berikan 1 batang - serai.
- Memerlukan Isian nasi gegok (tumis tongkol).
- Anda perlu 2 buah dari ikan tongkol besar.
- Perlu 4 buah untuk cabai merah besar (buang isinya).
- Berikan dari Cabai rawit sesuai selera (sy tidak pakai krn anti pedas).
- Memerlukan 2 buah dari bawang putih.
- Berikan 4 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 1 buah - tomat.
- Siapkan 1 ruas - lengkuas.
- Memerlukan 1 lembar - daun salam.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 1 sdt dari gula.
- Memerlukan - Pelengkap.
- Persiapkan 2 batang dari Daun pisang (dijemur dulu atau dipanggang biar lemas dan tdk mudah pecah patah).
- Sediakan Tusuk - gigi utk mengunci bungkusan nasi.
- Sediakan Minyak Goreng.
Siapkan daun pisang, tambahkan nasi putih kemudian beri isian ayam jamur, bungkus serta sematkan lidi atau dapat juga menggunakan tusuk gigi. Nasi gegog mempunyai ciri khas yaitu ikan teri dan rasa pedasnya yang terasa banget. Nasi ini terbuat dari bahan bahan yang sudah tentu banyak kita resep nasi gegok, nasi gegok, cara membuat nasi gegok, resep sego gegok, aneka resep masakan jawa timuran, macam masakan, sego gegok, nasi. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat.
Berikut ini masakan Nasi gegok isian tongkol perihal pembuatan nya:
- Memasak nasi dg rice cooker : Siapkan beras 300gram, cuci bersih, tambah air 900 ml, tambah santan, garam dan serai. masukkan ke rice cooker dan tekan cook, tunggu hingga matang. Nasi hasil masak di rice cooker belum sepenuhnya matang shg nanti di kukus bersama isian nasi gegog..
- Membuat isian : rebus bahan yg akan dihaluskan, lalu haluskan dg blender atau uleg manual..
- 2 badan tongkol dicuci lalu goreng dg api sedang sampai kecoklatan, tiriskan, suwir kasar agar tidak hancur saat di masak bersama bumbu..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan gula garam. bisa ditambahkan penyedap jamur. Bila isian terlalu kuat rasanya bs mengaburkan rasa gurih nasi, jd bumbui secukupnya saja..
- Tes rasa, bila bumbu sudah mengental, masukkan tongkol suwir, masak sebentar saja sampai bumbu tercampur merata. Isian siap ditambahkan di nasi..
- Daun pisang yg sudah lemas dan layu, letakkan nasi diatas daun pisang, jumlah nasi bs disesuaikan dg kebiasaan porsi makan masing-masing. Letakkan tongkol diatas nasi, lalu tutup dg sedikit nasi diatas tongkol..
- Bungus nasi sesuai selera, bs spt bungkus botok atau spt lontong. Rapikan bungkus dg gunting. Panaskan air untuk mengukus nasi di dandang, setelah beruap, masukkan bungkusan nasi gegok ke dalam dandang..
- Tutup dandang tunggu 15 menit. Bungkus nasi gegok sudah tampak layu, tandanya nasi sudah siap dieksekusi..
- Nasi gegok bs dimakan lgsg atau bs disanding dg menu lain. Selamat berbelanja..
Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat, lho! Yuk, ketahui beragam jenis olahan tongkol terpopuler di Indonesia. Ambillah selembar daun pisang berukuran kecil. Isilah daun tersebut dengan nasi dan isian tongkol.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner nasi gegok isian tongkol yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di catatan sobat, :).
