Sego Tongkol Suwir, Tempe Mendoan dan Teh Kampul Gula Batu. Sego Tongkol Suwir, Tempe Mendoan dan Teh Kampul Gula Batu. Selamat Ulang Tahun ya mbak Rubini, Semoga usianya barokah, panjang umur, banyak rejekinya serta senantiasa bahagia. ♡ Tumis Tongkol Suwir ♡ Recipe By @wiwin_koemala. Banyak anggapan kalau gula batu lebih sehat dari pada gula pasir.
Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini dan kebetulan juragan suka.
Masukkan campuran tepung terigu dan gula halus ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula plastik hingga rata.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini.
Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner sego tongkol suwir, tempe mendoan dan teh kampul gula batu ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan mengolah sego tongkol suwir, tempe mendoan dan teh kampul gula batu ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner sego tongkol suwir, tempe mendoan dan teh kampul gula batu ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Sego Tongkol Suwir, Tempe Mendoan dan Teh Kampul Gula Batu. Selamat Ulang Tahun ya mbak Rubini, Semoga usianya barokah, panjang umur, banyak rejekinya serta senantiasa bahagia. ♡ Tumis Tongkol Suwir ♡ Recipe By @wiwin_koemala. Banyak anggapan kalau gula batu lebih sehat dari pada gula pasir.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner sego tongkol suwir, tempe mendoan dan teh kampul gula batu ini. kalian setidaknya memerlukan 34 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 13 langkah mudah, supaya makanan sego tongkol suwir, tempe mendoan dan teh kampul gula batu nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Komposisi dari Sego Tongkol Suwir, Tempe Mendoan dan Teh Kampul Gula Batu:
- Memerlukan A. 👉 Tongkol Suwir :.
- Memerlukan 3 ekor untuk pindang tongkol.
- Memerlukan 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Persiapkan 10 buah dari cabe rawit merah (biarkan utuh).
- Berikan 2 buah - tomat hijau (kecil).
- Sediakan 1 batang daun bawang prei.
- Persiapkan 1 potong untuk jahe (geprek).
- Persiapkan 1 potong untuk lengkuas (geprek).
- Anda perlu 1 batang - sereh (geprek).
- Berikan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar - daun salam.
- Persiapkan 7 siung - bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Berikan dari secukupnya: garam, kaldu jamur, gula pasir, merica bubuk.
- Sediakan secukupnya - minyak goreng.
- Berikan secukupnya dari nasi putih.
- Anda perlu - B. 👉 Tempe Mendoan :.
- Perlu 2 bungkus - tempe (secukupnya).
- Perlu 1 batang untuk daun bawang prei (secukupnya).
- Siapkan 4 sdm untuk tepung terigu.
- Berikan 6 sdm - tepung beras.
- Perlu 2 sdm dari tepung tapioka.
- Memerlukan 150 ml untuk air.
- Sediakan 1/2 sdt untuk kaldu jamur /totole.
- Perlu secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 👉 bumbu dihaluskan :.
- Memerlukan 2 siung - bawang putih (besar).
- Berikan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Memerlukan 1 sdt untuk garam.
- Sediakan dari C. 👉 Teh Kampul Gula Batu.
- Perlu 1 kantong teh celup.
- Siapkan 1 buah dari jeruk nipis.
- Perlu 1 gelas dari air panas.
- Siapkan secukupnya dari gula batu.
Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang. Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas. SHUTTERSTOCK/HELLO ABDULLAHTempe Mendoan, kuliner khas Banyumas tempe tipis dilapisi adonan tepung lalu digoreng.
Berikut ini resep Sego Tongkol Suwir, Tempe Mendoan dan Teh Kampul Gula Batu untuk langkah nya:
- A. 👉 Membuat Tongkol Suwir : Siapkan pindang tongkol, buang bagian kepala dan isi perutnya.....Goreng setengah matang...jika sudah dingin pindang tongkol suwir suwir, sisihkan..
- Siapkan bumbu yang akan digunakan....iris iris: bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, daun bawang prei serta tomat hijaunya. Cabe rawit biarkan utuh....tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merahnya..
- Masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk (buang tulang daunnya)....aduk rata lalu masukkan tongkol yang sudah disuwirnya, aduk aduk kembali....kemudian masukkan irisan, daun bawang, tomat dan cabe rawitnya. Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata dan cek rasanya..
- Jika rasa sudah pas, maka tongkol suwir siap dihidangkan..
- Siapkan Daun pisang kemudian potong potong lalu cuci dan keringkan....diselembar daun pisang letakkan nasi putih, diatasnya taruh daun pisang ukuran kecil...isi dengan tongkol suwir, lalu lipat daun pisangnya, Sego tongkol suwir siap dihidangkan..
- B. 👉 Membuat Tempe Mendoan : Siapkan bahan bahan yang akan digunakan....iris tipis melebar tempenya, iris iris daun bawang prei nya...Haluskan: bawang putih, ketumbar dan garam..
- Campur jadi satu : terigu, tepung beras dan tapioka, aduk rata....tuang air, lalu aduk rata..
- Masukkan bumbu halus, aduk rata...masukkan juga totole lalu cek rasanya....terakhir masukkan irisan daun bawang prei, aduk rata..
- Pada adonan tepung masukkan irisan tempe, bulak balik tempe sampai tertutup adonan tepung...panaskan minyak dalam wajan...lalu goreng tempenya sampai setengah matang..
- Angkat tempe dan tiriskan minyaknya....tempe mendoan siap dihidangkan dengan sambal kecap (irisan cabe rawit + kecap manis)..
- C. 👉 Membuat teh kampul gula batu : Siapkan bahan bahan yang akan digunakan....iris iris jeruk nipisnya....tuang air panas dalam gelas, masukkan kantong teh celup lalu celup celupkan agar teh larut dalam air kemudian tambahkan gula batu..
- Masukkan irisan jeruk nipis....teh kampul gula batu siap dihidangkan.
- Hidangkan menu angkringan : sego tongkol suwir, tempe mendoan dan teh kampul gula batu.....hhmm endes 👍😊.
Gula batu sering digunakan sebagai pengganti gula pasir dan dianggap sebagai jenis gula yang lebih aman dibandingkan gula pasir. Gula Batu Tidak Mengandung Kolesterol - Kolesterol adalah sebuah jenis zat lilin yang banyak ditemukan pada daging hewan dan bisa mengendap dalam darah manusia. Sayangnya tempe khusus untuk Mendoan tak bisa didapat di semua daerah apalagi tempat tinggal saya sekarang. Resep dan proses pembuatan sama, hanya anda akan menikmati hidangan tempe yang menyerupai gorengan renyah dan tidak cepat lembek. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan sego tongkol suwir, tempe mendoan dan teh kampul gula batu yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di buku sobat, terima kasih.