Balado Pindang Tongkol. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado.
Pindang tongkol yang berwarna hitam punya rasa sedikit pahit.
Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu kuliner balado pindang tongkol ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan mengolah balado pindang tongkol ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan balado pindang tongkol ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner balado pindang tongkol ini. sobat setidaknya memerlukan 16 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya olahan balado pindang tongkol nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan - Balado Pindang Tongkol:
- Memerlukan 3 ekor ikan tongkol pindang, buang kepala dan durinya.
- Perlu 2 lembar Daun Salam.
- Persiapkan 3 lembar untuk Daun Jeruk, buang tulangnya.
- Sediakan 1 Jari dari Lengkuas.
- Berikan 1 batang Sereh, geprek.
- Siapkan 1/2 sdt - Garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur.
- Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir.
- Persiapkan 1/2 buah dari Jeruk Nipis.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Perlu 3 siung dari Bawang Putih.
- Anda perlu 5 siung Bawang Merah.
- Perlu 5 buah - Cabe Merah Besar.
- Persiapkan 3 buah dari Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 3 buah dari Cabe Rawit, optional bila ingin lebih pedas.
- Siapkan 1 buah dari Tomat.
COM - Pindang ikan tongkol enaknya kalau dibuat balado. Rasa pedas dan manisnya makin menggugah selera untuk makan. Selain rasanya enak, ikan tongkol mengandung protein yang. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat.
Sekarang resep Balado Pindang Tongkol perihal langkah nya:
- Potong Pindang Tongkol yang sudah dibuang bagian kepala dan durinya menjadi beberapa bagian yang lebih kecil agar bumbu mudah merasuk..
- Panaskan minyak dan goreng tongkol sampai berkulit, disarankan menggunakan wajan yang bisa ditutup, karena tongkol kalau digoreng cenderung meletup minyak nya, setelah matang, angkat dan pisahkan.
- Bumbu halus disiapkan (saya menggunakan Tokebi Handmixer untuk menghaluskan bumbu), panaskan minyak 3 sdm dan tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, Lengkuas dan Sereh sampai matang..
- Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya (kira2 dapat merendam tongkol) lalu beri garam, gula dan kaldu jamur plus jeruk nipis, tumis dan cek rasa, kalau rasa sudah enak, masukkan tongkol yang sudah digoreng, aduk dan biarkan bumbu menutupi daging tongkol nya..
- Masak dengan api sedang dan sesekali dibolak balik dagingnya, sampai air bumbu meresap sempurna dan habis..
- Masakan siap disajikan..
Masukkan ikan tongkol kedalamnya dan aduk-aduk merata sampai bumbu meresap pada ikan. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Bagi penyuka makanan pedas, resep ikan tongkol balado ini sangat cocok disantap ditemani dengan nasi hangat. Ikan tongkol balado ala restoran padang.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan balado pindang tongkol yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku kita, :).
