Nasi gegok isian tongkol. Kali ini aku membuat nasi bakar dengan isian tongkol kemangi pedas. Untuk nasinya sengaja aku nggak videoin,. Lihat juga resep Nasi Gegok Khas Trenggalek enak lainnya.
Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar.
Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Ampela.
Dijamin Enak, Gurih, Simple, Mudah Dibuat.
Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari resep makanan nasi gegok isian tongkol ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan teman. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena membuat nasi gegok isian tongkol ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan nasi gegok isian tongkol ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Kali ini aku membuat nasi bakar dengan isian tongkol kemangi pedas. Untuk nasinya sengaja aku nggak videoin,. Lihat juga resep Nasi Gegok Khas Trenggalek enak lainnya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan nasi gegok isian tongkol ini. sobat setidaknya memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah, supaya masakan nasi gegok isian tongkol nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan untuk Nasi gegok isian tongkol:
- Persiapkan untuk Nasi Gurih.
- Siapkan 300 gram dari beras.
- Sediakan 900 ml dari air (perbandingan beras dan air 1:3 untuk dimasak di rice cooker).
- Siapkan 1 bungkus santan instan 65 ml (sy pakai semua, seharusnya 1 bungkus santan utk 1 kg beras).
- Berikan 1 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Perlu - Isian nasi gegok (tumis tongkol).
- Memerlukan 2 buah untuk ikan tongkol besar.
- Memerlukan 4 buah - cabai merah besar (buang isinya).
- Memerlukan dari Cabai rawit sesuai selera (sy tidak pakai krn anti pedas).
- Siapkan 2 buah - bawang putih.
- Sediakan 4 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 1 buah - tomat.
- Memerlukan 1 ruas - lengkuas.
- Anda perlu 1 lembar - daun salam.
- Memerlukan 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt - gula.
- Persiapkan untuk Pelengkap.
- Siapkan 2 batang - Daun pisang (dijemur dulu atau dipanggang biar lemas dan tdk mudah pecah patah).
- Persiapkan Tusuk - gigi utk mengunci bungkusan nasi.
- Memerlukan untuk Minyak Goreng.
Siapkan daun pisang, tambahkan nasi putih kemudian beri isian ayam jamur, bungkus serta sematkan lidi atau dapat juga menggunakan tusuk gigi. Nasi gegog mempunyai ciri khas yaitu ikan teri dan rasa pedasnya yang terasa banget. Nasi ini terbuat dari bahan bahan yang sudah tentu banyak kita resep nasi gegok, nasi gegok, cara membuat nasi gegok, resep sego gegok, aneka resep masakan jawa timuran, macam masakan, sego gegok, nasi. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat.
Selanjutnya resep Nasi gegok isian tongkol perihal langkah-langkah nya:
- Memasak nasi dg rice cooker : Siapkan beras 300gram, cuci bersih, tambah air 900 ml, tambah santan, garam dan serai. masukkan ke rice cooker dan tekan cook, tunggu hingga matang. Nasi hasil masak di rice cooker belum sepenuhnya matang shg nanti di kukus bersama isian nasi gegog..
- Membuat isian : rebus bahan yg akan dihaluskan, lalu haluskan dg blender atau uleg manual..
- 2 badan tongkol dicuci lalu goreng dg api sedang sampai kecoklatan, tiriskan, suwir kasar agar tidak hancur saat di masak bersama bumbu..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan gula garam. bisa ditambahkan penyedap jamur. Bila isian terlalu kuat rasanya bs mengaburkan rasa gurih nasi, jd bumbui secukupnya saja..
- Tes rasa, bila bumbu sudah mengental, masukkan tongkol suwir, masak sebentar saja sampai bumbu tercampur merata. Isian siap ditambahkan di nasi..
- Daun pisang yg sudah lemas dan layu, letakkan nasi diatas daun pisang, jumlah nasi bs disesuaikan dg kebiasaan porsi makan masing-masing. Letakkan tongkol diatas nasi, lalu tutup dg sedikit nasi diatas tongkol..
- Bungus nasi sesuai selera, bs spt bungkus botok atau spt lontong. Rapikan bungkus dg gunting. Panaskan air untuk mengukus nasi di dandang, setelah beruap, masukkan bungkusan nasi gegok ke dalam dandang..
- Tutup dandang tunggu 15 menit. Bungkus nasi gegok sudah tampak layu, tandanya nasi sudah siap dieksekusi..
- Nasi gegok bs dimakan lgsg atau bs disanding dg menu lain. Selamat berbelanja..
Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat, lho! Yuk, ketahui beragam jenis olahan tongkol terpopuler di Indonesia. Ambillah selembar daun pisang berukuran kecil. Isilah daun tersebut dengan nasi dan isian tongkol.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan nasi gegok isian tongkol yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan anda, sampai jumpa.
