Ladu Ketan Hitam. Kue ladu adalah olahan tradisional dari beras ketan yg sudah diproses ,dengan penambahan gula aren dan kelapa parut sehingga memiliki rasa dan aroma yg khas. Ladu Ketan Hitam adalah salah satu makanan Lokal Khas Garut yang terbuat dari bahan dasar beras ketan hitam. Hai. saya share lagi jualan saya tape ketan hitam.
Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama.
Untuk dapat mengolahnya beras ketan hitam ini harus direndam dalam air.
Assalamu'alaikum,,, Hai semua, kali ini aku membuat tape ketan hitam, tape ini rasanya sdh sangat manis walau tanpa tambahan gila pasir, dan sangat lembut.
Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu makanan ladu ketan hitam ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena mengolah ladu ketan hitam ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan ladu ketan hitam ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kue ladu adalah olahan tradisional dari beras ketan yg sudah diproses ,dengan penambahan gula aren dan kelapa parut sehingga memiliki rasa dan aroma yg khas. Ladu Ketan Hitam adalah salah satu makanan Lokal Khas Garut yang terbuat dari bahan dasar beras ketan hitam. Hai. saya share lagi jualan saya tape ketan hitam.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan ladu ketan hitam ini. anda setidaknya memerlukan 6 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 9 step mudah, supaya makanan ladu ketan hitam nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Resep bahan dari Ladu Ketan Hitam:
- Memerlukan 250 g untuk tepung ketan hitam.
- Persiapkan 200 g dari kelapa muda, parut.
- Sediakan 200 g - gula merah, sisir halus.
- Anda perlu 300 ml dari santan(sy 2 sdm fibercreme dilarutkan dengan air).
- Sediakan Sejumput untuk garam.
- Sediakan Secukupnya - kertas minyak/baking paper.
Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan. Resep Dan Cara Membuat Kue Ladu Ketan Malangbong Khas Garut - Ladu adalah makanan jajanan penganan olahan terbuat dari ketan yang berasal dari daerah Malangbong, Garut, Jawa Barat. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil. Resep cara membuat tape beras ketan hitam dan putih beserta gambarnya.
Sekarang resep Ladu Ketan Hitam tentang proses pembuatan nya:
- Sangrai ketan hitam dengan api kecil, sampai matang(berubah warna dan tercium wangi khas ketan). Ambil 2 sdm untuk pelapis luar. Sisihkan..
- Sangrai kelapa parut, sampai kering..
- Siapkan wajan, masukkan santan dan gula merah, masak sampai gula merah larut.(jika gula merahnya kotor, saring terlebih dahulu)..
- Masak campuran gula merah sampai mendidih. Kecilkan api..
- Masukkan kelapa, tepung ketan dan garam. Aduk sampai rata dan permukaannya kering. Matikan api..
- Tunggu uap panasnya hilang. Ambil sedikit adonan bulatkan lalu gulingkan ke tepung ketan sangrai yang tadi disisakan 2 sdm..
- Sajikan..
- Jika ingin dibungkus, tunggu hingga dingin dulu..
- .
Proses cara pembuatan tapai uli nasi pulut ketan hitam tradisional bugis. Black sticky rice or Ketan Hitam (Indonesian Name) with grated coconut, very delicious and sweet. Porridge tie Steamed Sticky Rice Porridge tie. Resep dengan petunjuk video: Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Khasiat.co.id - Tape ketan hitam merupakan salah satu hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi, yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan ladu ketan hitam yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kalian, sampai jumpa.
