Otak ikan menjess. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal.
Mereka pulang berboncengan. yang satu berseragam putih-biru dan Daud berseragam putih-abu-abu.
Mereka seperti biasa, sempat membeli seikat sayur dan tiga ekor ikan, untuk lauk mereka makan.
Ia memang gadis yang lincah, terbuka dan tergolong berotak encer.
Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan otak ikan menjess ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab mengolah otak ikan menjess ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan otak ikan menjess ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan otak ikan menjess ini. kita sedikit banyak memerlukan 8 bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 8 step mudah, supaya masakan otak ikan menjess nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan Otak ikan menjess:
- Memerlukan Kalau saya pakai Ikan tongkol tuna/ikan tongkol sisik 1 ekor.
- Sediakan untuk Tepung tapioka 500 gram (merk rose brand).
- Anda perlu 1-2 butir dari Telur ayam ras/ ayam kampung bisa.
- Sediakan 100 gram Tepung terigu +-.
- Perlu 3-5 siung dari Bahan yg dihaluskan. + - bawang putih.
- Anda perlu sesuai selera dari Daun seledri.
- Sediakan untuk Garam sesuai selera rasa.
- Perlu - Penyedap rasa bila perlu(royco).
Setahun setelah aku menikah, isteriku melahirkan anak kami yang pertama. Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar. Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Jenis Jenis Ikan - Ikan merupakan salah satu hewan yang memiliki banyak spesies di dalamnya, bahkan Jenis-jenis ikan yang ada di dunia memiliki puluhan ribu spesies yang berbeda.
Sekarang resep Otak ikan menjess tentang langkah nya:
- Siapkan wadah,masukkan telur.. Lalu kocok campur tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk dgn air es secukupnya.
- Masukkan bumbu2 yg dihaluskan beserta garam maupun penyedap rasa.
- Masukkan irisan daun seledri...
- Aduk semua bahan menjadi adonan kalis yg bisa dibentuk memanjang/bulat ssuai selera.
- Siapkan air di panci secukupnya tunggu sampai mendidih.. Lalu masukkan adonan otak ikan yg sdh dibentuk.. Tunggu smpai adonan naik ke permukaan air yg mendidih.
- Kemudian angkat tiriskan.. Lalu siapkan panci kukusan.. Masukkan otak ikan yg direbus dan ditiriskan tadi ke dalam panci kurang lbih 15 menit.
- Kemudian angkat... Tinggal tunggu diiris dan digoreng sesuai selera....
- Siap disajikan dg di cocol saos sambal.
Otak merupakan bagian organ tubuh manusia yang menjadi segala daya kekuatan untuk hidup dan merespon segala stimulus dari luar. Ini karena ikan mas koki memiliki harga murah dan warna yang cantik. Ciri khas dari ikan mas koki adalah tonjolan di kepala dan Dulu jenis ikan mas koki di Indonesia tidak sebanyak sekarang. Otak besar terdiri dari dua belahan, yaitu kiri dan kanan. Keduanya mempunyai struktur yang sangat kompleks dan fungsi berbeda.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan otak ikan menjess yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di diary kalian, terima kasih.
