Pepes Bakar Tongkol Sisik. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik yang dibutuhkan oleh kesehatan tubuh kita. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Banyak orang yang menganggap jika ikan tongkol dengan ikan cakalang dan Ikan Tuna sama.
Namun coba anda perhatikan dengan seksama, tentu ketiganya memiliki perbedaan.
Ada beragam jenis masakan ikan tongkol, tujuannya sendiri supaya harga jual ikan togkol menjadi lebih mahal.
Dapat sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep kuliner pepes bakar tongkol sisik ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan kolega. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan memasak pepes bakar tongkol sisik ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik yang dibutuhkan oleh kesehatan tubuh kita. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner pepes bakar tongkol sisik ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner pepes bakar tongkol sisik ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 langkah, supaya makanan pepes bakar tongkol sisik nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan dari Pepes Bakar Tongkol Sisik:
- Berikan 7 potong untuk Ikan Tongkol Sisik ukuran sedang.
- Berikan 5 lembar untuk Daun jeruk buang batangnya.
- Perlu - Jeruk nipis.
- Memerlukan secukupnya untuk Daun pisang.
- Berikan Tusuk dari gigi untuk mengunci bungkusan daun pisang.
- Anda perlu secukupnya - Garam.
- Persiapkan secukupnya - Gula.
- Siapkan 4 buah dari Tomat hijau (bisa diganti blimbing wuluh/mangga muda).
- Siapkan secukupnya untuk Daun kemangi.
- Sediakan Bumbu halus.
- Memerlukan 6 butir bawang putih.
- Memerlukan 12 butir bawang merah.
- Siapkan 5 cm untuk kunyit.
- Perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Berikan 4 butir dari kemiri.
- Anda perlu 4 buah - Cabe merah besar, buang bijinya.
- Anda perlu sesuai selera Cabe rawit.
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Bakar sebentar daun pisang hingga lentur. Oleskan ½ bagian bumbu di atas daun pisang.
Selanjutnya olahan Pepes Bakar Tongkol Sisik perihal proses pembuatan nya:
- Cuci bersih ikan tongkol sisik, perasi jeruk nipis diamkan 10 menit. Cuci dan tiriskan.
- Haluskan bumbu halus, tumis sebentar tambahkan garam dan gula koreksi rasa.
- Campur ikan dengan bumbu halus yang telah selesai ditumis..
- Siapkan daun pisang yg sudah dipotong". Masukkan ikan beserta bumbu, tambahkan potongan tomat hijau dan daun kemangi.
- Bungkus dengan daun pisang hingga sempurna. Siap untuk dikukus. Kukus kurang lebih 20-30 menit dengan api kecil.
- Setelah matang dan agak dingin. Panaskan teflon panggang hasil pepesan di atas teflon.
Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Tanpa sisik, kecuali pada area corslet dan gurat sisi. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner pepes bakar tongkol sisik yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di buku kita, semoga menginspirasi.
